Que tal preparar um delicioso Caldo de Kenga? Aprenda como é fácil de fazer Caldo de Kenga com poucos ingredientes!!! É simplesmente irresistível, confira o passo a passo.
CALDO DE KENGA DELICIOSO PARA COMER EM CASA NESTE FRIO 😋
Serve
8
porçõesTempo de preparo
35
minutosTempo de cozimento
25
minutosVocê precisa experimentar este delicioso Caldo de Kenga, é irresistível.
Ingredientes
Peito de frango 600g
Mandioca 800g
2 Cebola grande
Sal a gosto
1,5 de Água (fervendo)
200gramas de Bacon picadinho
1 Calabresa picadinha6 dentes de Alho
Coloral a gosto
Cominho a gosto
Cheiro verde picado a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão adicione o peito de frango, a mandioca, 1 cebola grande picada, o sal e 1,5L de água fervendo. Feche a panela e espere pegar a pressão, após pegar a pressão conte 25 minutos de cozimento, desligue o fogo e espere até que sair a pressão da panela.
- Para o refogado, coloque em outra panela um fio de azeite, a 1 calabresa, o alho e a cebola e espere dourar. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Depois de retirar toda pressão da panela, separe o frango e desfie. Já a mandioca, coloque no liquidificador com o caldo que restou na panela e bata de 2 a 4 minutos no liquidificador.
- Após ter dourado a calabresa, o bacon, a cebola e o alho, acrescente o frango desfiado, o coloral, cominho, e se necessário (coloque mais sal), mexa e acrescente a mandioca batida. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Misture todos os ingredientes e por ultimo acrescente o cheiro verde.
- Dica: Você pode vender para ter uma renda extra. Espero que tenha gostado.
Vídeo da receita
Notas
- Trago a vocês uma receita simples, prática e de baixo custo para você fazer e surpreender toda família e amigos. Você vai se apaixonar pelo sabor que é simplesmente maravilhoso. Confira!!!
