Com a proximidade das festas juninas nada melhor que garantir uma delícia típica desta data! Aprenda a fazer uma canjica cremosa com leite condensado fácil e saborosíssima!
Canjica Cremosa com Leite Condensado
Serve
6
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
50
minutosCom resultado de se deliciar, a canjica cremosa com leite condensado desta receita é tudo de bom!
Ingredientes
250 gramas de canjica branca
50 gramas de coco ralado
1/2 litro de leite fervente
1 caixa de leite condensado
1 litro de água
Modo de preparo
- Deixe os grãos de canjica demolho na água de um dia para o outro. Escorra a água, lave e coloque a canjica em uma panela de pressão.
- Acrescente a água e a canjica. Tampe a panela e leve-a ao fogo.
- Após a panela pegar pressão deixe a canjica cozinhar por 20 a 30 minutos.
- Abra a panela após pressão sair e acrescente o leite fervente, o leite condensado e o coco ralado.
- Cozinhe mexendo bem por mais 10 minutos, ou até a mistura levantar fervura e o caldo engrossar.
- Desligue o fogo, sirva a canjica quente ou gelada e a sobremesa está pronta para consumir.
