Canjica cremosa com leite condensado, uma receita muito prática e econômica, feita com poucos ingredientes! Ótima para fazer na festa de São Pedro!
CANJICA CREMOSA COM LEITE CONDENSADO PARA A FESTA DE SÃO PEDRO!
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
1 pacote de canjica branca
1 litro de água
½ litro de leite
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de coco fresco
1 canela em pau
1 caixa de leite condensado
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Adicione 1 pacote de canjica branca na panela e deixe de molho em 1 litro de água de um dia para o outro, quando passar esse período coloque para cozinhar por 40 minutos até que a canjica fique macia.
- Adicione na panela 1/2 litro de leite, 1/2 xícara de açúcar, 1 pitada de sal, coloque 1 xícara de coco ralado fresco, mexa um pouquinho os ingrediente e adicione 1 pau de canela e 1 caixa de leite condensado.
- Misture todos os ingrediente e coloque no fogão para ferver bem até apurar, vá mexendo de vez em quando, e quando o caldo estiver bem grossinho (Igual mostrado no vídeo abaixo), desligue o fogo e a receita já estará pronta.
- Assista ao VÍDEO ABAIXO para ver todos os detalhes da receita.
Vídeo da receita
Notas
- Obs. A xícara usada na receita é de 240ml.
- VEJA A NOSSA PLAYLIST DE RECEITAS JUNINAS NO YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=BbZ1UKHSH0s&list=PL3NVTahiLsfetc_5vhHP1dCnEWl85ahnj
