Prepare-se para a melhor explosão de sabor que você vai experimentar hoje! Esse brownie de café com doce de leite é úmido, intenso, e com uma camada cremosa de doce de leite que derrete na boca. Perfeito para acompanhar aquele cafezinho da tarde ou impressionar visitas. Receita fácil, rápida e absolutamente viciante. 🍫☕🍮
Coloquei Café no Brownie… o Resultado? CHOCANTE!
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minutosTudo começou com uma vontade incontrolável de chocolate… mas o que aconteceu depois foi mágica pura. Juntei café, chocolate e doce de leite — e o resultado? Um brownie digno de aplausos! Macio por dentro, crocante nas bordas e com um toque de café que realça o sabor como nunca antes. Você precisa provar isso!
Ingredientes
200g de chocolate meio amargo
100g de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de café forte (já coado)
1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de essência de baunilha
200g de doce de leite cremoso
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média ou forre com papel manteiga.
- Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas. Misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar e mexa.
- Acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- Adicione o café forte e a baunilha. Misture até incorporar.
- Junte a farinha de trigo e o sal, mexendo delicadamente até formar uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma.
- Com uma colher, espalhe porções do doce de leite sobre a massa e use um palito para fazer movimentos circulares, criando um efeito marmorizado.
- Asse por 25 a 30 minutos ou até que o centro esteja firme, mas ainda úmido.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar. Sirva e aproveite!
