Oi gente! Hoje eu ensino vocês como reaproveitar as sobras de chester, peru ou frango e transformar numa deliciosa lasanha especial de natal! Eu ensino passo a passo como fazer lasanha simples de frango com molho branco muito fácil e pratica! Pode ser feita com massa caseira ou massa pronta e com certeza vai fazer sucesso na sua casa! E o melhor: eu dou varias dicas de tempero para deixar essa lasanha super saborosa!!
Como fazer lasanha simples e deliciosa com as sobras do Natal – Lasanha com molho branco
Curso: Massas, FrangoCuisine: LasanhaDificuldade: Fácil8
porções30
minutos25
minutosOi gente! Hoje eu ensino vocês como reaproveitar as sobras de chester, peru ou frango e transformar numa deliciosa lasanha especial de natal! Eu ensino passo a passo como fazer lasanha simples de frango com molho branco muito fácil e pratica! Pode ser feita com massa caseira ou massa pronta e com certeza vai fazer sucesso na sua casa! E o melhor: eu dou varias dicas de tempero para deixar essa lasanha super saborosa!!
Ingredientes
- Molho de frango
3 xícara (chá) de frango ( chester ou peru)
1 garrafa de passata de tomate ( ou dois saches de molho de tomate)
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de páprica picante
10 folhas de sálvia
1 folha de louro
Sal a gosto
Pimenta a gosto
- Montagem da lasanha
300 gramas de massa de lasanha
500 gramas de mussarela
Molho branco (receita aqui: https://youtu.be/Ibbya8iDb-M)
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a folha de louro e as folhas de sálvia bem picadinhas.
- Acrescente o frango desfiado e já temperado ( Pode ser o chester ou o peru). Caso seu frango não esteja temperado, você pode refogar cebola e alho junto com as ervas no inicio do preparo.
- Adicione a páprica picante e misture bem.
- Adicione a passata ou molho de tomate e misture bem. Deixe cozinhar e apurar por 5 minutos.
- Ajuste o sal e pimenta e reserve.
- Prepare o molho branco. Receita no link: https://porkworld.com.br/como-fazer-molho-branco-simples-rapido-e-facil-molho-bechamel-simples/ ou no video: https://youtu.be/Ibbya8iDb-M
- Cozinhe a massa da lasanha conforme a embalagem.
- Agora vamos a montagem. Comece forrando o fundo da assadeira com um pouco de molho branco.
- Coloque uma camada de massa. Por cima coloque uma camada de molho branco. Coloque uma camada de queijo por cima.
- Repita o passo 9, trocando o molho branco pelo molho de frango.
- Repita esses passos até acabar os ingredientes ou chegar no topo da assadeira. Termine com uma camada de queijo e leve para gratinar por 25 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
- Para mais detalhes e dicas na montagem assista ao vídeo da receita.
