Oi, gente! Tudo bem? Hoje eu ensino como fazer yakisoba simples e fácil, que fica delicioso! Com essa receita você pode fazer yakisoba de legumes, carne, frango, misto ou até de frutos do mar. Aproveito e ensino a fazer um molho para yakisoba caseiro super prático!
COMO FAZER YAKISOBA RÁPIDO E FÁCIL | MOLHO PARA YAKISOBA PRÁTICO
Dificuldade: fácil5
porções25
minutosHoje eu ensino como fazer yakisoba simples e fácil, que fica delicioso! Com essa receita você pode fazer yakisoba de legumes, carne, frango, misto ou até de frutos do mar.
Ingredientes
500 gramas de macarrão para yakisoba
300 gramas de peito de frango
300 gramas de alcatra
150 gramas de acelga
150 gramas de repolho
1 xícara (chá) de brócolis
1 xícara (chá) de couve-flor
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
1 cebola média
1/2 cebola
- Molho
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de shoyu
2 colheres (sopa) de amido de milho
- A xícara padrão utilizada em todas as receitas tem 240ml
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e o óleo de gergelim.
- Adicione o frango e a carne cortados em tirinhas. Assista ao vídeo da receita para mais detalhes.
- Quando as carnes derem uma leve cozinhada, adicione a cebola cortada em pedaços grandes, o brócolis e a couve flor cortada em floretes pequenos e a cenoura cortada em rodelas finas.
- Quando os legumes derem uma leve refogada, adicione o repolho e a acelga e deixe dar uma leve murchada. Após isso adicione uma xícara de água e deixe cozinhar os legumes por 5 a 10 minutos, dependendo do ponto desejado.
- Agora vamos preparar o molho. Em uma tigela misture a água com o amido de milho até dissolver, e depois acrescente o shoyu.
- Adicione o molho aos legumes e carnes e misture bem. Deixe cozinhar até engrossar, conforme mostrado no vídeo.
- Adicione o macarrão já cozido e misture bem. Desligue o fogo e sirva a seguir!
- Assista ao vídeo da receita para mais detalhes e dicas!
