Delicia de cookies com gotas de chocolate e recheio de doce de leite cozido, não há nada mais gostoso que isso…
Cookies recheados – Impossível comer um só – Fácil de fazer
Tempo de forno
20
minutosIngredientes
1 xícara de (chá) de manteiga derretida
1 xícara de (chá) de açúcar demerara ou mascavo
1/2 colher de essência de baunilha
1 ovo
100 gramas de gotas de chocolate
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
1/2 colher de (chá) de fermento em pó
Doce de leite ou Leite condensado cozido para rechear
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa.
- Leve para a geladeira por 10 minutos para dar uma leve afirmada.
- Com a ajuda de 2 colheres, modeles os cookies e coloque em assadeira untada, antiaderente ou com papel manteiga.
- Leve para assar a 200° por 20 minutos
- Após esfriar, recheie com o doce de leite unindo 2 cookies.
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