Clássico das festas de São João, o coquinho crocante é uma delícia muito fácil de fazer!
Coquinho Crocante (Especial de Festa Junina)
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosDescubra a facilidade que é fazer em casa a receita de coquinho crocante!
Ingredientes
1 coco grande picado em cubinhos
1 colher (sopa) de essência de coco
1 xícara (chá) de água mineral
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o coco picado em cubos, a água, o açúcar e a essência de coco.
- Mexa constantemente em fogo médio até o líquido secar e o coco açucarar.
- Apague o fogo e mexa mais um pouco para o coco não grudar.
- Transfira para um recipiente e o coco crocante está pronto para servir.
