Que tal deixar o jantar mais gostoso com esta receita de couve flor gratinada super cremosa
Couve flor gratinado
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosUma receita simples e facil de fazer, e fica deliciosa.
Ingredientes
1 couve flor grande
sa e pimenta a gosto
400ml de leite
200ml de creme de leite
4 colheres de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
noz moscada a gosto
200gr de queijo mussarela
200gr de queijo cheddar
salsinha a gosto
Modo de preparo
- Pique a couve flor em pedaços pequenos, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Distribua a couve flor em uma assadeira com papel manteiga, adicione um fio de azeite e leve ao forno a 200graus por 15 minutos.
- Aqueça o leite e o creme de leite e reserve. Leve ao fogo a manteiga, quando derreter adicione a farinha e deixe cozinhar a farinha sem parar de mexer, adicione o leite morno e mexa bem.
- Acrescente o queijo mussarela e o cheddar mexa ate derreter, acerte o sal.
- Adicione ao creme a couve flor assada e misture bem, coloque em um refratário, polvilhe um pouco de mussarela e cheddar e leve ao forno para gratinar.
- Polvilhe salsinha a gosto.
Para ver o passo a passo assista o video abaixo.
