Oi Pessoal, tudo bem com vocês?
No vídeo de hoje eu trago pra vocês a receitinha de como preparar uma uma deliciosa costelinha de porco ao molho barbecue feita na panela de pressão e no forno em menos de 25 minutos! Depois que aprendi a fazer essa costelinha nao faço mais de outro jeito, vai economizar o seu tempo e o seu gás! Essa é uma receita super fácil e muito rápida de ser feita , perfeita pro seu almoço ou jantar , essa costelinha fica super suculenta , desmancha e na boca!
DEPOIS QUE APRENDI ESSA RECEITA SO FAÇO COSTELINHA DE PORCO ASSIM – RECEITA FÁCIL E RÁPIDA!
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porções25
minutosOi Pessoal,
No vídeo de hoje eu trago pra vocês a receitinha de como preparar uma uma deliciosa costelinha de porco ao molho barbecue feita na panela de pressão e no forno em menos de 25 minutos! Depois que aprendi a fazer essa costelinha nao faço mais de outro jeito, vai economizar o seu tempo e o seu gás! Essa é uma receita super fácil e muito rápida de ser feita , perfeita pro seu almoço ou jantar , essa costelinha fica super suculenta , desmancha e na boca!
Ingredientes
1 kg e 500g de costelinha de porco
suco de 1/2 limao
sal, pimenta do reino e azeite a gosto
1 colher de chá de paprica picante
1 colher de chá de chimichurri
tomilio, manjericao e alegrim a gosto
3 dentes de alho ou 1 colher de chá de pasta de alho
2 cebolas picadas em rodelas
Molho barbecue caseiro
Modo de preparo
- Comece retirando a pele ( membrana) que fica sobre os ossos da costelinha, pique e leve toda a carne para uma travessa. Tempere a costelinha com o sal, a pimenta do reino, o chimichurri, o alegrim, manjerona, tumilio, o azeite, a páprica picante e o suco de limão. Misture bem e leve a geladeira pra marinar por 1 hora.
- Depois da costelinha ter marinado por 1 hora, retire da geladeira! Forre o fundo da panela de pressão com as cebolas cortadas em rodelas, coloque toda a costelinha por cima e adicione um fio de azeite. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo, depois que a panela pegar pressão voce conta 8 minutos, passando esse tempo voce desligue o fogo e deixe a pressão parar sozinha. Depois que a pressão parar voce abra a panela.
- Se preferir Forre uma assadeira com uma folha de papel manteiga e coloque as costelinhas bem espalhadas. Pincele molho barbecue por cima e leve ao forno pre aquecido a 180°c por 15 minutos . Passando esse tempo retire do forno e se preferir pincele mais molho barbecue por cima e sirva.
- Assista o passo a passo completo no VÍDEO ABAIXO.
