Este docinho de banana e gelatina é uma sobremesa deliciosa feita com 3 ingredientes bem simples e acessíveis!
Docinho de Banana e Gelatina
Serve
28
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste docinho de banana e gelatina resgata a memória de infância de muita gente!
Ingredientes
1 gelatina de morango diet (12g)
7 bananas grandes e maduras
Coco ralado para passar os doces
Modo de preparo
- Descasque as bananas e amasse-as em uma panela com o fogo desligado.
- Adicione a gelatina em pó, misture bem até homogeneizar e leve ao fogo.
- Quando levantar fervura mexa sem parar até reduzir e desgrudar.
- Transfira a mistura para uma forma untada com manteiga, margarina ou óleo.
- Alise a mistura e deixe-a na geladeira de um dia para o outro ou até endurecer.
- Desgrude o doce do fundo e corte-o em pedaços quadrados ou retangulares.
- Passe os pedaços do docinho no coco ralado e a sobremesa está pronta.
