Descubra como preparar um pão caseiro integral super macio e saboroso! Esta receita é simples, saudável e perfeita para qualquer hora do dia. Ideal para café da manhã ou lanche da tarde, você vai se apaixonar pelo aroma e textura irresistível deste pão.
Faça Este Pão Integral e Nunca Mais Compre na Padaria!
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosQuer aprender a fazer o pão integral caseiro perfeito? Siga este passo a passo e impressione a família e amigos com um pão dourado, macio e delicioso! Uma receita prática que vai transformar suas manhãs.
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de sal
1 pacote (10 g) de fermento biológico seco
1 e 1/4 xícara de água morna
2 colheres de sopa de óleo vegetal ou azeite
1 colher de sopa de mel (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture as farinhas, açúcar, sal e o fermento.
- Adicione a água morna, o óleo e o mel. Misture até formar uma massa.
- Sove a massa por 8 a 10 minutos até ficar elástica e homogênea.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.
- Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Deixe descansar por mais 20 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse por 35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite!
