Essa receita de filé de frango empanado fica crocante e irresistível! Confira com a gente o passo-a-passo dessa delícia!
Filé de Frango Empanado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosTorne a sua refeição ainda mais gostosa com essa receita de filé de frango empanado!
Ingredientes
4 filés de peito de frango
1 ovo
Farinha de rosca ou farinha panko para empanar
Azeite
Lemon pepper
Queijo parmesão ralado
Uma colher (sopa) de manteiga (opcional)
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Tempero os dois lados dos filés de peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e espalhe os temperos com as mãos. Em uma tigela a parte misture bem o ovo com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione em um recipiente a farinha de rosca ou farinha panko, o lemon pepper e o queijo parmesão ralado. Misture bem os ingredientes.
- Passe os dois lados dos filés de frango no ovo e, em seguida, empane na farinha temperada em ambos os lados dos filés.
- Em uma frigideira pré-aquecida com um fio de azeite acrescente uma colher (sopa) de manteiga, frite os filés de frango em ambos os lados até dourarem.
- Retire cuidadosamente os filés, aguarde o óleo escorrer, transfira-os para uma travessa forrada com papel toalha e os filés de frango empanados estão prontos para o consumo.
