Filé de peixe ao molho com leite de coco, essa receitinha é super fácil e rapidinha de
fazer!
Filé de Peixe ao Molho com Leite de Coco
Serve
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosFilé de peixe ao molho com leite de coco, essa receitinha é super fácil e rapidinha de fazer!
Ingredientes
600 gr de fíle de peixe ( fíle de tilapia)
suco de 1/2 limao
sal e pimenta do reino a gosto
MOLHO; 3 a 4 colheres de sopa de azeite de dende
3 dentes de alho
1 cebola média picada
1 pimentao vermelho
1 pimentao verde
pimenta fresca a gosto
1 colher de chá de tempero baiano
2 tomates picados
200 ml de leite de coco
salsinha ou coentro a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés de peixe com o sal, pimenta do reino e o suco de meio limao! Misture bem e reserve.
- Em uma panela aqueça o azeite de dende, coloque o alho a cebola e deixe dourar! Em seguida coloque os pimentões picados, os tomates e a pimenta, adcione o tempero baiano, sal e pimenta do reino a gosto, deixe refogar por um momento!
- Em seguida coloque os filés ja temperados sobre o molho, tampe a panela e deixe cozinhar por 8 a 10 minutos! Passando esse tempo coloque o leite de coco por cima e deixe cozinhando por mais 10 minutos.
- Passando os 10 minutos esta pronto é so finalizar com salsinha ou coentro a gosto
- Para ver o passo a passo detalhado assista ao vídeo abaixo.
