FILÉ DE PEIXE ASSADO COM BATATA AO MOLHO || FÁCIL E MUITO SABOROSO!

Modo de preparo

• Coloque numa tigela, o filé de tilápia, o alho, o sal e o limão. 
  Misture bem. 
  Reserve.
• Numa panela com água fervendo, coloque o sal.
  Coloque as batatas.
  Cozinhe até elas ficarem completamente macias.  
  Escorra as batatas.
  Reserve.
• Coloque numa frigideira antiaderente um pouco de azeite. 
  Adicione os filés de peixe. 
  Aguarde até que ele se solte do fundo e vire para grelhar o outro lado. 
  Reserve. 
  Faça o mesmo procedimento com todos os filés.
  Reserve.
• Numa panela em fogo médio, coloque o azeite. 
  Adicione a cebola, misture de vez em quando até fritar a cebola. 
  Adicione o pimentão.
  Misture de vez em quando por 2 minutos. 
  Adicione o leite de coco, o molho de tomate e a água. 
  Misture bem. 
  Quando começar ferver, acrescente o requeijão cremoso. 
  Misture bem. 
  Se necessário, acrescente um pouco de sal. 
  Coloque cheiro verde. 
  Misture bem. 
  Reserve.
• Num refratário, coloque um pouco do molho. 
  Coloque as batatas. 
  Adicione os filés de tilápia. 
  Coloque o restante do molho. 
  Leve ao forno preaquecido, à 180º, por 15 minutos. 
  Retire do forno. 
  Coloque 150 gramas de queijo muçarela fatiado ou ralado. 
  Leve ao forno até gratinar, por aproximadamente 20 minutos. 
  E está pronto!!