Este frango frito crocante temperado no estilo oriental tem tudo para te conquistar!
Frango Frito Japonês
Serve
4
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
10
minutosEste frango frito japonês é um petisco irresistível bem fácil de preparar!
Ingredientes
700g de peito de frango cortado
1/2 colher (chá) de cominho
1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
1 xícara de 200ml de farinha de trigo
1 colher (café) de lemon pepper
1 colher (chá) de alho em pó
1 colher (chá) de sal
Óleo para fritar
Modo de preparo
- Deixe o peito de frango cortado de molho com água e limão ou vinagre. Enxague e seque bem.
- Tempere com sal, a pimenta-do-reino, o lemon pepper, o alho em pó e o cominho. Misture bem.
- Em uma panela grande aqueça óleo em quantidade suficiente para cobrir os pedaços de frango. Adicione toda a farinha de trigo ao óleo.
- Coloque cuidadosamente os pedaços de frango. Misture bem e deixe fritarem em fogo alto até dourarem.
- Conforme os frangos fritarem retire-os com uma escumadeira, deixe o óleo escorrer e ajeite-os em um prato com papel toalha.
- Depois do papel toalha absorver o excesso de óleo os petiscos de frango frito estão prontos para servir.
