Aprenda a fazer uma irresistível geleia de banana para passar no pão e em torradas, ou ainda incrementar diversas sobremesas!
Geleia de Banana
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosIngredientes
3 bananas grandes maduras
5 colheres (sopa) de açúcar
Canela em pau a gosto
Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
- Amasse as bananas descascadas com um garfo até formar um purê e adicione o suco do limão.
- Caramelize o açúcar em uma frigideira ou panela mexendo bem.
- Coloque a canela e as bananas amassadas e cozinhe por 10 minutos, até reduzir bem.
- Apague o fogo e transfira a geleia para um frasco de vidro com tampa esterilizado.
- Armazene a geleia na geladeira ou consuma da forma que preferir após o preparo.
