Goiabada de Casca de Goiaba

Modo de preparo

• Higienize as goiabas, remova a parte interna e corte as cascas em pedaços pequenos.
• Coloque em uma panela as cascas picadas, o açúcar e mexa em fogo baixo até derreter.
• Adicione a água aos poucos e siga mexendo as cascas de goiaba com o açúcar em fogo baixo.
• Quando as cascas ficarem macias transfira a mistura para um liquidificador e bata até triturar e retorne a mistura à panela.
• Mexa constantemente a mistura cremosa em fogo baixo até ela ficar mais consistente e desgrudar do fundo.
• Transfira o doce para um recipiente, aguarde endurecer e a goiabada está pronta para servir.