Macarrão à Carbonara

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Aprenda com essa receita, a fazer um almoço Super rápido, muito melhor que miojo, macarrão à Carbonara.

Macarrão à Carbonara

Receita por Guilherme
Serve

2

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Acompanhe a seguir os ingredientes para fazer esse delicioso macarrão à carbonara.

Ingredientes

  • 150g de macarrão

  • 150g de bacon

  • 2 gemas e 1 ovo

  • 1 pacote de parmesão ralado

  • Sal

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão e deixe-o al dente, e reserve um pouco da água dele.
  • Em outra panela, frite o bacon, enquanto o bacon frita, misture os ovos com o queijo.
  • Quando o bacon estiver frito, acrescente o macarrão e desligue o fogo
  • Acrescente o sal, e a mistura de ovo com queijo, o próprio calor do macarrão irá cozinhar o ovo.

Vídeo da receita

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