Uma receita com um sabor incrível, misturada com a rúcula e abacaxi deixando um toque todo especial.
MACARRÃO SOLTINHO COM ABACAXI E RÚCULA – RECEITA RÁPIDA DE MACARRÃO
Serve
5
porçõesTempo de preparo
12
minutosTempo de cozimento
9
minutosEssa receita resulta em misturas de sabores acentuados gerando um resultado surpreendente
Ingredientes
rúcula (quantidade de acordo com o seu gosto)
uma colher de sopa de alho frito (granulado)
uma colher de sopa de alho desidratado
uma colher de café de colorau (fica a critério)
duas colheres de sopa de azeite de oliva
meio abacaxi cortado em cubos (usei um abacaxi pequeno)
um tomate médio cortado em cubos sem sementes
uma cenoura média crua ralada
uma cebola pequena cortada em cubos
pimenta doce à gosto (pimenta sem ardência)
coentro e cebolinha à gosto
sal à gosto
Modo de preparo
- em uma panela coloque a cebola, tomate,cenoura, alho desidratado, azeite, a pimenta doce, colorau, abacaxi e sal para refogar
- depois de refogado os ingredientes a cima, acrescente o macarrão cozido ao dente (meu tempo de cozimento da massa foi de 9 minutos em fogo médio)
- coloque coentro e a cebolinha, rúcula (picada) e o alho frito granulado
- caso de dúvidas assista ao vídeo
