MASSA CORINGA PARA TORTA SUPER CROCANTE, FÁCIL E RÁPIDA | MASSA PODRE PARA TORTA DOCE | MASSA SUCRÉE
Serve
porções
2
Tempo de preparo
30
minutosVem aprender a fazer uma massa podre para tortas. Ela fica bem crocante e nem precisa de batedeira, liquidificador ou processador, pois é feita na mão de forma simples e fácil. Essa massa é coringa e serve para fazer qualquer torta que você quiser: pode ser de limão, morango, banana, chocolate, creme de confeiteiro.
Ingredientes
300 gramas de farinha de trigo
180 gramas de açúcar
150 gramas de manteiga gelada
1 ovo
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a farinha, o açúcar e o sal e misture bem.
- Adicione a manteiga cortada em cubos e misture com a ponta dos dedos, fazendo movimentos como se estivesse esfarelando a massa.
- Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.
- Embale em plastico filme e leve para geladeira por meia hora.
- Divida a massa ao meio. Essa receita rende duas tortas.
- Abra a massa com um rolo até atingir a espessura de 0,5cm.
- Passe para a forma com fundo removível e leve para assar em forno pré- aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
- Para mais detalhes e dicas assista ao vídeo da receita.
