Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!
MASSA DE APENAS 3 INGREDIENTES❗😱 COXINHA DE FRANGO ECONÔMICA, SEQUINHA E DELICIOSA / SEM LEITE E SEM OVO
Tempo de preparo
20
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
Para a Massa:
3 xícaras de caldo de frango (720ml)
3 colheres de sopa de óleo (30ml)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (510g)Para o Recheio
Use de sua preferência (eu usei frango desfiado bem temperadinho)Para Empanar:
Água
Farinha de pães torrados
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o caldo de frango, o azeite, mexa e deixe ferver;
- Quando estiver fervendo adicione a farinha de trigo, misture e vá virando a massa na panela para cozinhar a farinha e formar uma massa homogênea,
- Despeje a massa na bancada sobre um plástico, comesse a sovar a massa com um rodo e quando amornar sove com as mãos (acompanhe o passo a passo no vídeo);
- Quando a massa estiver bem lisa e maleável enrole no plástico e deixe descansar por 1 hora;
- Após o descanso abra a massa, porcione fazendo bolinhas de aproximadamente 40g;
- Abra cada uma das bolinhas usando o dedo polegar, recheie, feche unindo as pontas e enrole entre os dedos polegar e indicador retirando o excesso da massa para formar a coxinha;
- Para empanar passe a coxinha na água e depois na farinha de pães torrados;
- Aqueça o óleo a 180°C e frite as coxinhas virando o lado até q estejam douradas.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
