MASSA DE SALGADO 2 INGREDIENTES SUPER CROCANTE E DELICIOSA!
Serve
porções
9
Tempo de preparo
40
minutosTempo de fritura
3
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
👉Pata a Massa:
1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento (250g)
1 caixa de creme de leite (200g)
*Opcional: 1 pitada de sal (2g)👉Para o Recheio:
9 salsichas (12cm)
9 fatias de queijo👉Para Empanar:
Leite
Farinha de rosca
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o creme de leite, o sal(opcional) e amasse com a mão até obter uma massa homogênea;
- Polvilhe farinha na bancada acomode, a massa e sove por uns 5 minutos até a massa ficar lisa;
- Envolva em plástico filme e leve a geladeira para descansar por 30 minutos;
- Após o descanso abra a massa com auxilio de um rolo polvilhando um pouco de farinha;
- Enrole uma fatia de queijo em cada uma das salsichas, envolva com a massa e feche apertando bem para retirar o ar e não abrir durante a fritura;
- Para empanar passa primeiro no leite e depois envolva bem na farinha;
- Aqueça o óleo em fogo alto, baixe para fogo médio e frite os salgados virando o lado para dourar por igual;
- Quando estiverem dourados retire do óleo, escorra em papel toalha e sirva.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo para não perder todas as dicas!
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