Aprenda a fazer uma massa fresca caseira para macarrão e lasanha. É bem simples e fácil de fazer, confira!
Massa Fresca Caseira para Lasanha e Macarrão
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Para sua massa fresca caseira ficar perfeita para sua lasanha ou macarrão, use os ingredientes a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
500g de farinha de trigo
5 ovos
Modo de preparo
- Misture 5 ovos em 500g de farinha de trigo;
- Embale com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos;
- Abra a massa;
- Corte em retângulos para fazer massa de lasanha;
- Corte em tiras grossas para fazer massa pappardelle;
- Corte as tiras em pequenos pedaços e aperte no meio para fazer massa farfalle/gravatinha;
- Corte em tiras finas para fazer massa fettuccine;
