Se você é fã de maracujá, confira essa receita deliciosa de mousse de maracujá perfeita!
Receita de Mousse de Maracujá
Porções
4
porçõesPreparo
8
horasTempo de preparo
15
minutosConfira a lista de ingredientes e o passo-a-passo do modo de preparo da receita do mousse de Maracujá
Ingredientes
1 caixinha e 1/2 de leite condensado (593g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de água fervendo
1 pacotinho ou caixinha de gelatina sabor maracujá
1 xícara (chá) de suco de maracujá natural
- Calda
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de suco de maracujá natural
Sementes para decorar
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, adicione 1 xícara de água fervendo;
- Adicione 1 pacote de gelatina sabor maracujá;
- Mexa para que dissolva bem;
- Em um liquidificador, adicione 1 caixinha e meia de leite condensado;
- Adicione 1 caixinha de creme de leite;
- Adicione 1 xícara de suco de maracujá natural (batido e coado);
- Adicione a gelatina;
- Bata por 5 minutos;
- Coloque em um recipiente;
- Leve a geladeira por 6h;
- Calda
- Em uma panela, adicione meia xícara de água;
- Adicione 1 colher de sopa de amido de milho;
- Adicione 3 colheres de sopa de suco de maracujá;
- Adicione 3 colheres de sopa de açúcar refinado ou adoçante;
- Misture no fogo médio até engrossar;
- Deixe esfriar;
- Adicione a calda por cima do mousse;
- Coloque as sementes de maracujá sobre a mousse para decorar;
- Deixe gelar;
- Está pronta sua mousse de maracujá!
