Aprenda a fazer um delicioso e fácil muffin integral de maçã para deixar o seu dia ainda mais gostoso!
Muffin Integral de Maçã
Dificuldade: FácilServe
16
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
30
minutosO muffin integral de maçã é uma opção saborosa e saudável para um lanche de manhã ou de tarde!
Ingredientes
4 maçãs raladas
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (chá) de canela em pó
4 colheres (sopa) de óleo de coco
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
2 xícaras (chá) de aveia
1 xícara e meia (chá) de coco ralado
2 xícaras (chá) de aveia
1 colher e meia (sopa) de fermento
Meia xícara (chá) de melaço
120 gramas de uvas passas
50 gramas de sal
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela as maçãs raladas, a aveia, o melaço, o coco ralado, os ovos, o leite, o óleo de coco, a farinha de trigo, o fermento em pó, as uvas passas, a canela em pó, o sal e misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
- Transfira igualmente a massa em formas para muffin e leve para assar ao forno pré-aquecido a 180º₢ por entre 25 e 30 minutos.
- Retire cuidadosamente os muffins integrais de maçã do forno, aguarde eles esfriarem um pouco e estão prontos para servir.
