Aprenda a fazer esse Panetone de liquidificador, não vamos precisar sovar e tenho certeza de que você e sua família vão se apaixonar pelo resultado!
NÃO PRECISA SOVAR❗😱 PANETONE E CHOCOTONE MUITO FÁCIL, FOFINHO E DELICIOSO!
Tempo de preparo
1
hora30
minutosTempo de forno
40
minutosPara preparar esse delicioso Panetone, vamos aos ingredientes e ao passo a passo dessa receita deliciosa.
Ingredientes
3 ovos
2/3 de xícara de açúcar (120g)
1 xícara e 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal (120g)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
250 ml de água morna
1 colher de sopa de essência de panetone (10ml)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
150g de frutas cristalizadas e uvas passas
150g de gotas de chocolate
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, o fermento, a água morna, tampe o liquidificar e bata por 5 minutos;
- Acrescente a essência de panetone e continue batendo por uns 30 segundos;
- Despeje a mistura em uma bacia, acrescente aos poucos a farinha peneirando e misturando bem;
- Bata vigorosamente a massa com uma colher de madeira até que fique elástica, cubra com plástico e um pano e deixe descansar por 40 minutos;
- Após o descanso porcione a massa em 2 partes iguais, em uma das partes acrescente as frutas e na outra as gotas de chocolate;
- Coloque a massa nas forminhas, acomode em uma forma maior, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;
- Após o crescimento pincele clara de ovo nos panetones e leve para assar em forno pré aquecido a 190°C por 40 minutos ou até que estejam dourados;
- Retire do forno e pincele manteiga.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
