Prepare-se para uma explosão de sabor! Essa torta de chocolate com nozes é o equilíbrio perfeito entre cremosidade e crocância. Ideal para ocasiões especiais ou quando bate aquela vontade de um doce poderoso. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, qualquer um pode se tornar o mestre da sobremesa!
O SEGREDO por trás da Torta Perfeita de Chocolate!
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porções20
minutos30
minutosChocolate derretido, massa crocante e nozes tostadas: essa torta é puro amor em forma de sobremesa! Perfeita para servir após o almoço de domingo ou surpreender alguém especial. Aprenda agora mesmo como fazer essa delícia e encante todos à mesa.
Ingredientes
200g de biscoito maisena triturado
100g de manteiga derretida
200g de chocolate meio amargo picado
200g de creme de leite
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
100g de nozes picadas
1 colher (sopa) de mel (opcional)
Raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Misture os biscoitos triturados com a manteiga até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20-22 cm) com essa mistura. Pressione bem. Leve ao forno por 10 minutos e reserve.
- Em uma tigela, derreta o chocolate com o creme de leite (no micro-ondas ou em banho-maria). Misture bem até formar um creme liso.
- Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar, a farinha, a baunilha e o sal até a mistura ficar homogênea. Incorpore ao creme de chocolate.
- Despeje o recheio sobre a base pré-assada. Leve ao forno por mais 20 minutos ou até o centro da torta estar firme, mas ainda levemente tremendo.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Espalhe as nozes por cima da torta. Se quiser, regue com mel e adicione raspas de chocolate ou polvilhe cacau.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Sirva gelada ou em temperatura ambiente. Aproveite cada pedaço!
