Acompanhe a receita e aprenda a fazer deliciosas ostras de sobrecoxa frango para a refeição ou aperitivo!
Ostra de Frango (Ostrinha de Sobrecoxa)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosMacia, suculenta e saborosa, a ostra de frango é uma receita que merece um espaço na sua cozinha!
Ingredientes
500 gramas de ostrinha de frango
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de alho em pó ou 1 dente alho triturado
1 colher (café) de lemon pepper
1 colher (café) de páprica
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Tempere as ostras de frango com a páprica, a pimenta-do-reino, o lemon pepper, o alho em pó ou triturado, o sal a gosto e misture bem. Reserve por 10 minutos.
- Coloque a farinha de trigo em um pote com tampa e acrescente as ostrinhas de frango.
- Tampe o pote e chacoalhe bem as ostras de frango na farinha para empaná-las totalmente.
- Pré-aqueça o óleo em uma frigideira, adicione as ostrinhas e frite até dourarem bem.
- Transfira as ostras de sobrecoxa para uma bandeja, travessa ou recipiente de sua preferência e estão prontas para servir.
