Pão caseiro de mandioca sem sovar, fofinho e muito fácil de fazer, receita de vó mesmo!!!
Pão caseiro de mandioca sem sovar
Serve
2
unidadesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
25
minutosPão caseiro de mandioca sem sovar, fofinho e muito fácil de fazer, receita de vó mesmo!!!
Ingredientes
1 xícara de mandioca cozida (250 g)
1 xícara de água morna ( 250 ml)
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1/2 colher de sopa de sal
7 g de fermento biológico seco ou 1 colher (sopa) fermento fresco
5 xícaras de farinha de trigo (500 g)
Modo de preparo
- Coloque no copo do liquidificador a mandioca cozida, a água, o óleo, o fermento em pó, os ovos e o açúcar. Bata por 2 minutos;
- Transfira para uma tigela e junte o sal e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem;
- Enrole o pão e coloque numa assadeira untada com óleo. Deixe crescer até dobrar de volume. Leve para assar a 180 graus por 25 minutos.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara da farinha de trigo 200 ml
