Aprenda a preparar um delicioso pão de abóbora super fofinho em casa com esta receita fácil e econômica!
Pão de Abóbora (sem ovo e sem leite)
Serve
4
porçõesTempo de forno
30
minutosTem coisa mais gostosa que um pãozinho caseiro quentinho? Esse pão de abóbora é maravilhoso! Para o café da manhã ou lanche da tarde, é sucesso garantido!
Ingredientes
8 xícaras de farinha de trigo (aprox.850g)
1 pct (10g) de fermento biológico seco (próprio para pães).
1/2 xícara de açúcar.
1/2 colher de chá de sal.
2 + 1/4 xícara de abóbora amassada.
3/4 xícara de óleo vegetal.
1 xícara de água.
Modo de preparo
- Primeiro misture os ingredientes secos.
- Numa outra vasilha, adicione a água, o óleo e a abóbora e misture bem.
- Em seguida, misture os líquidos ao ingredientes secos.
- Misture tudo, quando não der mais para misturar com a colher, misture com as mãos. Depois, sove a massa por 10min.
- Coloque na vasilha, cubra com um pano, e deixe em local que não bata corrente de vento, deixe a massa descansar por 1h.
- Passado 1h de descanso a massa deverá ter duplicado de tamanho.
- Molde os pães no formato que preferir. E deixe descansar novamente por 1h.
- Depois de descansar, a massa deverá ter duplicado de tamanho novamente! Asse em forno médio, 180ºC por 30 a 35min.
- Para obter um pão fofinho como este, siga exatamente todos os passos!!!
Muito óleo, a massa não assou, ficou pessimo