Quer saber como fazer o tradicional e irresistível pão de milho de massa mole? Então acompanhe a receita!
Pão de Milho de Massa Mole
Serve
14
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
35
minutosQualquer pessoa fica com água na boca com esta receita de pão de milho de massa mole!
Ingredientes
1 lata de milho
3 ovos grandes
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 sachê de fermento para pão (10g)
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) rasa de sal
1 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
- Adicione o milho drenado, o óleo, o açúcar, o sal, os ovos e o leite morno em um liquidificador.
- Tampe o liquidificador e bata por 2 minutos. Transfira para um recipiente, coloque o fermento e misture.
- Coloque a farinha de trigo peneirada e misture bem. Adicione o fubá peneirado e misture até homogeneizar.
- Transfira a massa para duas formas de pão untadas e polvilhadas e ajeite-as com uma colher.
- Cubra as massas com panos limpos e deixe descansarem por 35 a 40 minutos, ou até dobrarem de tamanho.
- Polvilhe um pouco de fubá nas massas e leve-as ao forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 35 minutos.
- Aguarde os pães de milho esfriarem, desenforme-os e estão prontos para o consumo.
