Com sabor pra lá de brasileiro, este pavê de coco é uma deliciosa versão da tradicional sobremesa que todo mundo ama!
Pavê de Coco
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimentominutos
Para fazer este pavê de coco incrível não é necessário nem levar ao fogo!
Ingredientes
1 vidrinho de leite de coco
1 caixa de leite condensado
1 pacote de bolacha maisena
200 gramas de coco ralado
Leite para umedecer as bolachas
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado (reserve um pouco para decorar no final).
- Mexa bem os ingredientes até homogeneizar a mistura e reserve.
- Umedeça rapidamente as bolachas no leite e forre com algumas delas o fundo de um refratário para a primeira camada.
- Acrescente um pouco do creme por cima, espalhe bem e faça outra camada de bolachas.
- Faça a segunda camada de creme, em seguida outra de bolacha e finalize com uma camada de creme.
- Polvilhe o coco ralado que havia sido reservado e deixe a sobremesa na geladeira por 3 horas ou mais.
- Quando o pavê estiver bem gelado e firme ele está pronto para ser cortado e consumido.
