Deliciosa e aromáticas, as peras ao vinho proporcionam um sabor incrível de um jeito muito elegante!
Peras ao Vinho
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosAs peras ao vinho são uma sobremesa tão gostosa que vêm atravessando os séculos com seu sabor único e delicioso!
Ingredientes
8 peras
250 ml de água
250 gramas de açúcar
500 ml de vinho tinto seco
Anis estrelado a gosto (opcional)
Cravos a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Descasque as peras (não é necessário tirar os cabinhos se não quiser) e coloque-as em uma panela grande.
- Adicione o vinho, o açúcar, a água, os cravos e os anises estrelados. Cozinhe em fogo médio por 20 minutos quando começar a ferver.
- Transfira as peras com a calda para um recipiente e deixe na geladeira até resfriar bem.
- Quando estiverem geladas as peras ao vinho estão prontas para servir sozinhas ou acompanhadas com sorvete.
