Aprenda a fazer abóbora refogada com calabresa que o que tem de simples tem de saborosa!
Abóbora Refogada com Calabresa
Serve
4
porçõesTempo de preparo
7
horas10
minutosTempo de cozimento
30
minutosA abóbora refogada com calabresa é uma receita que reúne sabor e simplicidade!
Ingredientes
1/2 abóbora cabotiá
1 gomo de linguiça calabresa
Coentro a gosto
Cebola a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Rale a calabresa sem a pele e refogue em uma panela mexendo de vez em quando.
- Adicione a abóbora descascada e cortada em cubos pequenos, a cebola picada e o sal a gosto.
- Refogue mexendo bem até a abóbora ficar macia (coloque um pouquinho de água caso a abóbora esteja em pedaços maiores).
- Quando a abóbora estiver macia acrescente coentro a gosto e misture bem para homogeneizar.
- Desligue o fogo e a abóbora refogada com calabresa está pronta para ser servida.
