Faça um Pudim de Leite Condensado para servir como sobremesa no final do ano!
Pudim de Leite Condensado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosVeja o tutorial passo-a-passo para seu Pudim de Leite Condensado ficar perfeito!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Açúcar para caramelizar a forma
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Caramelize a forma de pudim colocando uma camada de açúcar e levando ao fogo até que ele derreta e forme um caramelo.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, os ovos, o leite, a manteiga e a essência de baunilha até que fique homogêneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até que o pudim esteja firme ao toque.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar.
- Em seguida, coloque na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Notas
- Dica: Você também pode colocar uma folha de papel-manteiga na forma antes de colocar o caramelo para que ele não grude na forma.
