Pudim de Tapioca fácil e rápido

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Como resistir a um incrível pudim de tapioca? Saiba como preparar essa receita deliciosa e muito prática! Uma sobremesa perfeita para servir aos amigos e família. Depois que experimentei esta receita de Pudim de Tapioca nao me canso de fazer e comer. Feito com tapioca granulada e leite condensado, simples, fácil e delicioso.

Pudim de Tapioca fácil e rápido

Receita por PorkWorld
Serve

6

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Depois que experimentei esta receita de Pudim de Tapioca nao me canso de fazer e comer. Feito com tapioca granulada e leite condensado, simples, fácil e delicioso.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 4 ovos

  • 200 gr de leite de coco

  • 500ml de leite

  • 185gr de tapioca granulada

Modo de preparo

  • Hidratar a tapioca no leite quente e deixar repousar de 30 minutos a 1 hora;
  • Para fazer a calda do pudim levar ao fogo o açúcar e mexer ate derreter, colocar agua quente. Deixar ferver;
  • No copo do liquidificador adicione a tapioca hidratada, os ovos, o leite de coco e o leite condensado. Bater por 2 minutos;
  • Caramelize a forma de pudim e transfira o liquido. Cubra com papel aluminio e leve em banho maria para assar por 40 minutos, desenforme o pudim morno. Sirva gelado, fica delicioso!!!

Vídeo da receita

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