Esse pudim fácil com calda é uma sobremesa ideal para quem quer saciar a vontade de doce com uma sobremesa leve, prática e saborosa! Acompanhe o seu passo-a-passo!
Pudim Fácil com Calda
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosCom poucos ingredientes e preparo descomplicado, o pudim fácil com calda é uma sobremesa que não tem erro!
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
3 ovos
Meia xícara (chá) de água quente
2 medidas (da caixinha de leite condensado) de leite líquido Ninho
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Adicione o açúcar em uma panela no fogo baixo e comece a mexer somente quando o açúcar começar a derreter. Quando o caramelo ficar dourado acrescente a água quente e deixe ferver até os torrões de açúcar derreterem e a calda engrossar.
- Preencha com a calda todo o fundo de uma forma redonda com furo no meio e reserve.
- Acrescente em um liquidificador o leite condensado, o leite líquido Ninho, os ovos e bata tudo por pelo menos 1 minuto. Transfira a mistura à forma com a calda, cubra com papel alumínio e coloque dentro de uma forma maior com água quente para o banho-maria.
- Transfira o pudim em banho-maria para o forno pré-aquecido a 180º₢ e asse por aproximadamente 1 hora e meia. Após assada retire a sobremesa cuidadosamente do forno, aguarde esfriar, leve à geladeira por pelo menos 2 horas e o pudim fácil com calda pode ser servido.
