Oi pessoal ! Tudo bem? Eu amo essa receita e todos aqui de casa também! Repolho gratinado muito cremoso ! Fica maravilhoso acompanhando qualquer carne ou comendo só ele mesmo! Perfeito!
REPOLHO GRATINADO, REPOLHO CREMOSO GRATINADO
Serve
5
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
30
minutosPara o preparo do repolho gratinado, siga o passo a passo. Para mais detalhes da receita, assista o vídeo!
Ingredientes
1 repolho pequeno picado
1 caixinha de creme de leite
200ml de leite integral
1 colher de sopa de farinha de trigo
50g de queijo parmesão ralado
200g de queijo muçarela
50g de presunto
1 pitada de noz moscada
Modo de preparo
- Colocar a farinha de trigo no leite e misturar , até diluir por completo
- Acrescentar o creme de leite, noz moscada, uma parte do queijo parmesão ralado, sal e mistura bem
- Colocar a mistura do molho em um refratário já com o repolho cortado, e misturar
- Adicionamos então o presunto picado e o queijo muçarela para gratinar. Gosto também de colocar um pouco do queijo parmesão por cima
- Levar no forno pré aquecido a 180graus por , aproximadamente 30 min.
