Crocantes e irresistíveis, as rosquinhas de polvilho combinam com doces e salgados e têm preparo descomplicado. Confira!
Rosquinhas de Polvilho
Dificuldade: FácilServe
18
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
25
minutosAs rosquinhas de polvilho ficam assadas em poucos minutos e são uma verdadeira tradição da gastronomia brasileira!
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite morno (240ml)
2 xícaras (chá) e meia de polvilho azedo
3 ovos
1/4 de xícara (chá) de óleo
1/4 de xícara (chá) de banha
Sal a gosto
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a banha, o sal a gosto. Acrescente aos poucos o polvilho azedo enquanto bate os ingredientes no liquidificador.
- Transfira a massa para formas untadas para cupcake e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ com o dourador ligado por aproximadamente 15 minutos, até crescerem bem. Em seguida desligue o dourador e asse as rosquinhas por mais 10 minutos.
- Retire cuidadosamente as rosquinhas de polvilho do forno, aguarde esfriarem um pouco e estão prontas para o consumo.
