Acompanhe o passo-a-passo dessa saborosa salada de maionese de preparo simples, fácil e rápido!
Salada de Maionese Simples, Fácil e Rápida
Serve
8
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosCom uma mistura de sabores que agrada diversos paladares, esta salada de maionese é um sucesso!
Ingredientes
4 ovos cozidos
2 cenouras
5 batatas
400 gramas de maionese
100 gramas de azeitonas
1 dueto de ervilha e milho
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto
Água
Sal
Modo de preparo
- Descasque as cenouras e corte-as ao meio. Em seguida corte-as em tiras, pique em quadradinhos com espessura nem muito grossa nem muito fina e reserve.
- Corte cada batata já descascada em 3 partes e em seguida em cubinhos. Aqueça uma panela com água e sal e ao levantar fervura adicione as cenouras e batatas.
- Misture bem e deixe as batatas e cenouras cozinharem até ficarem al dente. Escorra e aguarde os legumes esfriarem.
- Coloque os legumes em uma travessa ou refratário e acrescente as ervilhas e milhos escorridos.
- Adicione as azeitonas picadas, o cheiro verde picado e o azeite a gosto. Coloque mais sal se preferir e misture bem.
- Acrescente os ovos cozidos e picados, a maionese e mexa até homogeneizar. Deixe na geladeira por algumas horas e a salada de maionese está pronta.
