SALADA DE REPOLHO CREMOSO/SALADA CROCANTE COM BATATA PALHA

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Hoje trouxemos para você uma salada de repolho cremoso crocante com batata palha com um sabor incrível, igual de restaurante. Essa salada de repolho cremoso como acompanhamento será o maior sucesso no seu churrasco!!!

SALADA DE REPOLHO CREMOSO/SALADA CROCANTE COM BATATA PALHA

Receita por ricotaemaricotaDificuldade: Fácil
Serve

10

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

00

minutos

Hoje trouxemos para você uma salada de repolho cremoso crocante com batata palha com um sabor incrível, igual de restaurante. Essa salada de repolho cremoso como acompanhamento será o maior sucesso no seu churrasco!!!

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

  • 150 g de bacon picado

  • 3 talos de alho poró

  • 1/2 repolho roxo picado

  • 1/2 repolho branco picado

  • 2 cenouras medias ralada

  • 1 cebola pequena fatiada

  • 1 tomate grande picado sem sementes

  • Orégano a gosto

  • Suco de 1/2 limão

  • Salsinha picada a gosto

  • Sal a gosto

  • Gergelim a gosto

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 3 colheres (sopa) de maionese

  • 3 colheres (sopa) de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) de mostarda

  • Salsinha para decorar

  • Batata palha a gosto

Modo de preparo

  • Numa frigideira aqueça o óleo e frite o bacon, retire da frigideira e reserve;
  • Em seguida adicione o alho poro, refogue bem e reserve;
  • Numa tigela coloque o repolho roxo picado, o repolho branco, as cenouras ralada, a cebola fatiada, o tomate picadinho e o gergelim. Misture bem todos os ingredientes;
  • Tempere a salada com orégano, suco de limão, sal a gosto, azeite, maionese, creme de leite e mostarda. Misture bem;
  • Decorar com salsinha , pimenta de cheiro e batata palha a gosto.

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