Hoje trouxemos para você uma salada de repolho cremoso crocante com batata palha com um sabor incrível, igual de restaurante. Essa salada de repolho cremoso como acompanhamento será o maior sucesso no seu churrasco!!!
SALADA DE REPOLHO CREMOSO/SALADA CROCANTE COM BATATA PALHA
Dificuldade: Fácil10
porções30
minutos00
minutosHoje trouxemos para você uma salada de repolho cremoso crocante com batata palha com um sabor incrível, igual de restaurante. Essa salada de repolho cremoso como acompanhamento será o maior sucesso no seu churrasco!!!
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
150 g de bacon picado
3 talos de alho poró
1/2 repolho roxo picado
1/2 repolho branco picado
2 cenouras medias ralada
1 cebola pequena fatiada
1 tomate grande picado sem sementes
Orégano a gosto
Suco de 1/2 limão
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
Gergelim a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de mostarda
Salsinha para decorar
Batata palha a gosto
Modo de preparo
- Numa frigideira aqueça o óleo e frite o bacon, retire da frigideira e reserve;
- Em seguida adicione o alho poro, refogue bem e reserve;
- Numa tigela coloque o repolho roxo picado, o repolho branco, as cenouras ralada, a cebola fatiada, o tomate picadinho e o gergelim. Misture bem todos os ingredientes;
- Tempere a salada com orégano, suco de limão, sal a gosto, azeite, maionese, creme de leite e mostarda. Misture bem;
- Decorar com salsinha , pimenta de cheiro e batata palha a gosto.
