Surpreenda a todos com esta sobremesa de abacate que fica com sabor e textura incríveis!
Sobremesa de Abacate
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
Diferente e saborosa, esta sobremesa de abacate é sucesso garantido!
Ingredientes
1 abacate grande
1 pacote de gelatina incolor e sem sabor
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
5 colheres (sopa) de água
Suco de 1 limão
1/2 abacate para decorar
Modo de preparo
- Descasque o abacate, pique a polpa em cubos e reserve. Em um recipiente a parte adicione a água e a gelatina, misture bem e deixe hidratar por 3 minutos.
- Adicione em um liquidificador o abacate picado, o leite condensado, o creme de leite, o suco do limão e bata por 3 minutos.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos e despeje à mistura no liquidificador. Bata por mais 1 minuto. Transfira a mistura para uma forma untada com óleo.
- Deixe o doce na geladeira por no mínimo 3 horas. Descole as bordas e o centro e desenforme em um prato ou travessa. Finalize decorando com pedaços do 1/2 abacate e a sobremesa está pronta.
