Quer fazer uma refeição completa e um só prato? Esse salpicão é cheio de sabor, muito temperado, simples e fácil de fazer!
SALPICÃO DE FRANGO | FÁCIL RÁPIDO E SABOROSO
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
15
minutosQuer fazer uma refeição completa e um só prato? Esse salpicão é cheio de sabor, muito temperado, simples e fácil de fazer!
Ingredientes
500 gr de frango
2 cenoura pequenas raladas- 200 Gr
50 gr de azeitonas
1/2 xc de uva passa- 70 Gr
3 dentes de alho
1/2 cebola
1/2 pimentão1/2 xc de molho de tomate- 150 Gr
1 sachê de dueto milho e ervilha
Batata palha a gosto
1 cx de creme de leite
4 c de sopa de maionese
temperos a gosto
Modo de preparo
- Cortar o frango em pedaços pequenos e temperar com, tomilho, pimenta calabresa, alecrim e páprica picante. Os temperos são á gosto
- Colocar na panela de pressão com 1/2 sachê de molho de tomate e quando levantar fervura contar 15 mn
- Amassar com o garfo o frango cozido ou com a pá da batedeira desfiar o frango
- Refogar o alho, a cebola e o pimentão em uma panela e misturar o frango, deixar pegar o sabor
- Em uma travessa colocar o frango refogado e despejar o restante dos ingredientes.
- Fazer um molho com o creme de leite, a maionese e a mostarda e misturar no salpicão
- Por último colocar a batata palha
- Fica muito leve, gostoso, cheio de sabor!
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