Hoje vamos preparar um bolo delicioso e saudável de banana. O banana Bread na versão saudável. Essa receita é sem açúcar refinado, sem glúten, sem lactose leva apenas cinco ingredientes. Essa é uma receita de bolo de aveia com banana e passas, deliciosa e nutritiva!
SEM AÇÚCAR, SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE, apenas 5 ingredientes: Bolo de Banana Saudável e delicioso
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minutosHoje vamos preparar um bolo delicioso e saudável de banana. O banana Bread na versão saudável. Essa receita é sem açúcar refinado, sem glúten, sem lactose leva apenas cinco ingredientes. Essa é uma receita de bolo de aveia com banana e passas, deliciosa e nutritiva!
Ingredientes
4 bananas pequenas / médias, OU 3 bem grandes
2 ovos
1 + 1/2 colher de sopa bem cheia de óleo de côco, já amolecida
1 + 3/4 xícara de farinha de aveia
1/4 xícara de amido de milho (se desejar, pode deixar de fora e colocar um total de 2 xícaras de farinha de aveia)
1 colher de chá de fermento em pó
Opcional: canela e uva passa (usei 3 punhados de uva passa)
Modo de preparo
- Em um mixer / liquidificador, bata os ovos, as bananas, o óleo de côco até virar uma mistura liquida e homogênea
- Adicione o restante dos ingredientes e misture bem
- Leve em uma forma para pao (30 x 11cm), untada e enfarinhada / forrada com papel manteiga
- Asse a 175°C até dourar, aproximadamente 50 minutos
- bom apetite!
