Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!
SEM SOVAR❗😱 PÃO DE COLHER RECHEADO SUPER FOFINHO, FÁCIL E DELICIOSO!
Tempo de cozimento
40
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
Para Massa:
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
1/3 de xícara de açúcar (60g)
2 copos americano de leite morno (400ml)
2 ovos
1/2 de xícara óleo (120ml)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
1 colher de chá de sal (5g)
1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina sem sal (30g)Para Pincelar:
1 gema batida
1 colher de sopa de leite (10ml)
Queijo a gosto para cobrir
Modo de preparo
- Em uma tigela vamos colocar o fermento, o açúcar, o leite morno e mexa muito bem;
- Adicione os ovos, o óleo e continue mexendo;
- Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos batendo muito bem a massa para não ficar nenhum gruminho;
- Durante as adições de farinha coloque junto o sal;
- Após adicionar toda a farinha adicione a manteiga e bata muito bem a massa;
- Cubra a tigela com plástico filme e um pano e deixe descansar até a massa dobrar de tamanho;
- Após o crescimento retire o ar da fermentação, coloque 2/3 da massa em uma forma com o auxílio de uma colher;
- Distribua o recheio de sua preferência sobre a massa; (eu usei presunto e queijo)
- Distribua o restante da massa sobre o recheio, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos;
- Após o descanso pincele uma gema batida com leite, coloque queijo por cima e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
