Sobremesa de Abacaxi com Coco

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Confira uma receita de sobremesa de abacaxi com coco que além de prática é super gostosa!

Sobremesa de Abacaxi com Coco

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

10

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimentominutos

Deixe todos loucos para provar esta sobremesa de abacaxi com coco!

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado

  • 2 pacotes de gelatina de abacaxi

  • 3 caixas de creme de leite

Modo de preparo

  • Aqueça 200 ml de água em uma panela e ao levantar fervura acrescente as gelatinas. Misture muito bem até dissolver. Desligue o fogo, acrescente 100 ml de água fria e misture mais um pouco.
  • No liquidificador acrescente o creme de leite, o coco ralado e a gelatina dissolvida. Bata por aproximadamente 2 minutos.
  • Despeje a mistura em uma travessa e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
  • Finalize polvilhando coco ralado por cima do doce e sirva a sobremesa de abacaxi com coco geladinha.

Vídeo da receita

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