SOPA DE LEGUMES COM CARNE #sopa
Serve
porções
8
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
40
minutosOlá! Vamos aprender a fazer uma deliciosa Sopa de legumes com carne, super nutritiva e muito fácil de fazer, perfeita para aquecer nos dias mais frios, além de aumentar a imunidade. Bora conferir!
Ingredientes
2 dentes de alho
1 fio de óleo
Cebola, pimenta do reino, orégano e sal (a gosto)
500g de acém
1 cenoura
2 tomates
4 batatas
Abóbora (a gosto)
1 xícara de macarrão ave maria
Cheiro verde
Modo de preparo
- Coloque em uma panela de pressão, o alho, a cebola e o óleo, de uma leve fritada, coloque a carne e tempere com o sal, a pimenta do reino e o orégano, coloque a cenoura e os tomates picados, coloque o caldo de carne diluído em água quente, misture bem;
- Coloque 1 litro de água quente, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, espere sair o ar da panela, acrescente a abóbora e as batatas, coloque 1/2 litro de água e volte a cozinhar por 10 minutos;
- Espere sair o ar da panela e acrescente o macarrão, cozinhe por 8 minutos, acrescente o cheiro verde.
- Assista o vídeo abaixo para mais detalhes da receita. Gratidão!
Muito atraente. Prática e aparentemente deliciosa.