Essa é uma receita simples de torta de batata com espinafre que fica uma delícia! Anota aí essa receita deliciosa.
TORTA DE BATATA COM ESPINAFRE E FILÉ SUÍNO NA FRIGIDEIRA
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosA combinação do espinafre,batata e filé mignon suíno fica uma delícia,confira os ingredientes e passo a passo logo abaixo e se preferir veja mais detalhes assistindo ao vídeo.
Ingredientes
1 colher sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
3 xícaras de batata em cubos
2 xícaras de espinafre picado
2 ovos
5 colheres sopa de leite
2 colheres sopa de farinha de aveia
100 gramas de queijo ralado de sua preferência
sal, pimenta do reino a gosto
tempero a gosto
Lascas de filé suíno opcional
Modo de preparo
- Doure a cebola na manteiga
- Em seguida coloque as batatas,mexa ,tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por uns três minutos se necessário adicione meia xícara de água
- Acrescente o espinafre e adicione os temperos que é agosto,sal e pimenta do reino,tampe e aguarde de três a cinco minutos,a batata tem que ficar não muito mole , más reserve em uma tigela para esfriar
- Em outra tigela adicione os ovos e o leite bata bem ,tempere com sal e logo em seguida adicione o queijo ralado e a aveia, misture nas batatas com espinafre refogados
- Despeje a mistura em uma frigideira de tamanho média com tampa se for antiaderente não precisa untar com manteiga ou omeleteira, leve ao fogo baixo ,aguarde cinco minutos para virar o lado,se tiver omeleteira é só virar caso contrário utilize um prato,veja no vídeo, aguarda mais três minutos o outro lado fica pronto mais rápido.
- Sirva em seguida.
