Torta de Cachorro-quente

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Esta torta de cachorro-quente tem preparo muito fácil e o resultado agrada crianças e adultos!

Torta de Cachorro-quente

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

15

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Seja para um lanche ou para a refeição, esta torta de cachorro-quente une simplicidade, sabor e praticidade!

Ingredientes DA MASSA

  • 3 ovos

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 colher (chá) de sal

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • INGREDIENTES DO RECHEIO
  • 500 gramas de salsicha

  • 1 tomate

  • 1 cebola pequena

  • 1 sachê de molho de tomate (340 gramas)

  • 1/2 colher (sopa) de alho

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • Óleo

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Esquente um pouco de óleo em uma panela, coloque a cebola picada e refogue um pouco sem parar de mexer. Acrescente o alho picado e refogue até dourar levemente, sempre mexendo bem.
  • Adicione o tomate picado e mexa bem enquanto cozinha para refogar. Ferva as salsichas, corte em rodelas e adicione à panela. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente.
  • Adicione a água, o sal e misture bem, deixe cozinhar por 3 minutos após levantar fervura e reserve. Para fazer a massa adicione no liquidificador os ovos, 1 xícara (chá) de óleo, o leite, o amido de milho e o sal. Ligue o liquidificador e acrescente aos poucos a farinha de trigo enquanto bate.
  • Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada e espalhe bem. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Leve a torta ao forno pré-aquecido a 200º₢ e asse-a por aproximadamente 50 minutos, atentando-se para que não queime.
  • Retire cuidadosamente a torta de cachorro-quente do forno, aguarde esfriar um pouco e sirva em pedaços com o tamanho de sua preferência.

Vídeo da receita

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