Esta torta de cachorro-quente tem preparo muito fácil e o resultado agrada crianças e adultos!
Torta de Cachorro-quente
Dificuldade: FácilServe
15
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosSeja para um lanche ou para a refeição, esta torta de cachorro-quente une simplicidade, sabor e praticidade!
Ingredientes DA MASSA
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
- INGREDIENTES DO RECHEIO
500 gramas de salsicha
1 tomate
1 cebola pequena
1 sachê de molho de tomate (340 gramas)
1/2 colher (sopa) de alho
1/2 xícara (chá) de água
Óleo
Sal a gosto
Modo de preparo
- Esquente um pouco de óleo em uma panela, coloque a cebola picada e refogue um pouco sem parar de mexer. Acrescente o alho picado e refogue até dourar levemente, sempre mexendo bem.
- Adicione o tomate picado e mexa bem enquanto cozinha para refogar. Ferva as salsichas, corte em rodelas e adicione à panela. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente.
- Adicione a água, o sal e misture bem, deixe cozinhar por 3 minutos após levantar fervura e reserve. Para fazer a massa adicione no liquidificador os ovos, 1 xícara (chá) de óleo, o leite, o amido de milho e o sal. Ligue o liquidificador e acrescente aos poucos a farinha de trigo enquanto bate.
- Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada e espalhe bem. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 200º₢ e asse-a por aproximadamente 50 minutos, atentando-se para que não queime.
- Retire cuidadosamente a torta de cachorro-quente do forno, aguarde esfriar um pouco e sirva em pedaços com o tamanho de sua preferência.
